泡麵與丫賞從高雄來，有著台灣人最爽朗的純真。泡麵剛退伍，是個從大學時代就半工半讀的認真孩子，退伍後想到世界走走，就帶著丫賞選了英國作為旅行紀念的地方。
泡麵其實是研究所畢業的高材生，早上讀書，晚上在夜市擺地攤，這次到英國，還帶了擺地攤的手工耳環給寶媽。聽著他半工半讀的故事，其實滿感動的，誰說台灣的新一代青年不能吃苦呢。
兩個人每天快樂的準備自己的早餐，晚上回來時和我們分享當天的經歷。看著兩人互相照顧與打屁，不禁回想到年輕時的自己。而更重要的是，兩人用過的廚房總是乾乾淨淨的，離開小熊窩也把房間整理的整齊又乾淨。我們和兩人的相處，輕鬆而愉快。
兩個人，把南台灣的陽光帶到蘇格蘭了，真好。
小豪、小瑜、阿福、允強和志玟
小豪、小瑜是在德國唸書的小夫妻。從一開始的email往來，我們就對這對小夫妻在信件中的體貼與有禮有著特別的印象。而允強、阿福、志玟是他們在德國的朋友，因為有了英國行，因此也一起到愛丁堡玩。
我們一起分享了看音樂劇的心得（寶媽可是超級音樂劇迷呢）、旅遊的故事、和在異國生活的點點滴滴。晚上的小熊窩就好像開始了同學會一樣，有些時候是比較感性的語言，有些時候則是個別的耍冷秀，就這樣互相打屁的過程中，時間很快的就溜走了。
這樣的過程，是我們最珍惜的時間，也會是我們以後很美好的回憶。
大家，下次一起去旅行吧～
郇媽媽食譜：紅燒肉與魯肉飯
Maggie、郇爸爸和郇媽媽起來愛丁堡玩，小熊窩通常都是留學生留宿的地方，所以當有父母一起過來，我們都會比較緊張一些。畢竟小熊窩不是飯店啊～沒有像飯店一樣豪華的設備，不知道會不會住不慣呢？
還好，我們聊得很開心，郇爸爸是祖籍山東的退伍飛官，當他提到大滷麵和蔥油餅等北方料理時，馬上就知道他是料理達人，也讓我們思鄉的口水直流。（好久沒吃到大滷麵、包子、饅頭了啊～）郇爸爸馬上教我們好吃大滷麵的煮法與訣竅。
而貼心的郇媽媽在離開小熊窩時，手寫了紅燒肉與魯肉飯的食譜留給我們。真是太幸福了，因此打上網誌，和大家共享：
一、魯肉飯
備料
1. 絞肉一斤
2. 紅蔥頭2兩
3. 醬油一杯、糖一大匙、味精1/2小匙、五香粉1/8小匙、胡椒粉1/4小匙
作法
1. 紅蔥頭去皮切碎用四大匙油炸香，微黃即可撈出
2. 絞肉炒散，加紅蔥頭燒開後，放小火慢燒一小時就好。
二、紅燒肉
備料
1. 肉一斤切塊
2. 醬油一杯、酒半杯、糖半杯、一些蔥與蒜頭
作法
肉先用小火微煎，出油後撈出。將醬料煮開後把煎過的肉放入，加水，煮開後用慢火煮約半小時即可。
我們做好在把照片放上，在請郇媽媽幫我們評分喔～
還好，我們聊得很開心，郇爸爸是祖籍山東的退伍飛官，當他提到大滷麵和蔥油餅等北方料理時，馬上就知道他是料理達人，也讓我們思鄉的口水直流。（好久沒吃到大滷麵、包子、饅頭了啊～）郇爸爸馬上教我們好吃大滷麵的煮法與訣竅。
而貼心的郇媽媽在離開小熊窩時，手寫了紅燒肉與魯肉飯的食譜留給我們。真是太幸福了，因此打上網誌，和大家共享：
一、魯肉飯
備料
1. 絞肉一斤
2. 紅蔥頭2兩
3. 醬油一杯、糖一大匙、味精1/2小匙、五香粉1/8小匙、胡椒粉1/4小匙
作法
1. 紅蔥頭去皮切碎用四大匙油炸香，微黃即可撈出
2. 絞肉炒散，加紅蔥頭燒開後，放小火慢燒一小時就好。
二、紅燒肉
備料
1. 肉一斤切塊
2. 醬油一杯、酒半杯、糖半杯、一些蔥與蒜頭
作法
肉先用小火微煎，出油後撈出。將醬料煮開後把煎過的肉放入，加水，煮開後用慢火煮約半小時即可。
我們做好在把照片放上，在請郇媽媽幫我們評分喔～
小熊窩大企畫：愛丁堡旅遊指南補完計畫
小熊窩其實已經有很多文章在介紹愛丁堡地區的旅遊了，不過愛丁堡實在有太多有趣的事情，所以文章有點四分五裂。所以，最近應該會做個大整理，讓旅人來愛丁堡更能享受到愛丁堡的美。請旅客拭目以待吧～
小熊窩愛丁堡旅遊指南補完計畫
小熊窩愛丁堡旅遊指南補完計畫